Starving….

京都の外構デザイン・エクステリア工事を手掛ける　そとや工房（京都店）から
お庭の話題や日々の出来事を発信しています φ(ゝω・)+ﾟ　
昨日仕事終わりに映画を見に行って参りました。
｢シェフ～三つ星フードトラック始めました～｣

とても良い映画でした。
私の中では今年のアカデミー賞総なめです。
ストーリー展開が非常に良く、最初から最後までテンポ良く、楽しい雰囲気で進んでいきます。
感動シーンも非常にｽﾄﾚｰﾄ。
監督が主演、脚本、製作、脚本も務めており、
本当にこの映画を撮りたかったんだろうな、
と思わせてくれる作品です。
出てくる料理も非常に色鮮やかで、盛り付けもとてもキレイ。
ちょっと良いレストランに行きたくなりました。
良いレストランと言えば、、、
｢NOMA｣というレストランをご存じでしょうか。

デンマークにある世界のベストレストランで１位を獲得している有名店。
今年の初めに東京で期間限定で出店していたので、知っている方も多いはず。
行きたかったのですけどねぇ、、、
無理でした。
キャンセル待ちが数万人という、、、、
とても独創的で、新しい試みを次々と試みている料理の数々。


いつか食べに行きたいです。
そのNOMAがこの度｢進化するレストランNOMA｣という本を発売したもよう。
NOMAの料理や創造プロセスを垣間見える貴重な本
是非購入しようかと考えております。
おいしい料理は人を幸せにしますね。
そして、、、
こんなﾌﾞﾛｸﾞを書いている私は、、、、
ただいまスープダイエット中、、、、
ツライっす。
以上、本日のブログでした。
A.U